妈妈的味道
妈妈的味道1每天晚餐的时光，是我们全家人的快乐时光，妈妈总是会做一些美味的佳肴给我们全家享用，虽然不是顶级厨师做出来的山珍海味，但是很好吃，我们觉得美味可口，吃得津津有味，让我们赞不绝口，可是妈妈的拿手好菜，却是无数多个，接下来我要介绍妈妈的拿手好菜了。
妈妈会做的菜多到三天三夜也数不清，有各式各样美味的菜色，但是妈妈最拿手的还是“煎蛋”了，妈妈做煎蛋的技巧鬼斧神工，可以说是任何人都比不上的，而且做出来的好菜也是独一无二。
妈妈在忙的时候，美味都散发到客厅了！客厅有香喷喷的味道，妈妈先把滑滑的蛋敲一敲，然后再把蛋放到碗里面，然后搅一搅，放进锅子里，再煎一煎就好了，妈妈 说煎蛋要注意蛋的颜色要红红的，可是不能够焦掉喔，还要闻一闻蛋的气味是不是很正常，妈妈再洒上胡椒粉就大功告成了！妈妈在做饭的时候，一边唱歌一边跳舞，妈妈还跟我说怎么做出这道蛋炒饭，我觉得妈妈教我做菜相当有趣呢！
所以，我们都会迫不及待的等着吃妈妈最拿手的一道菜，当妈妈把色香味俱全的菜端出来时，我们早已经垂涎三尺，口水流了十万八千里，大家都拿起筷子，准备向 食物“进攻”，开始抢桌上的煎蛋，不到一分钟，桌上的煎蛋都被我们吃得精光，就连一颗小小的玉米粒也不会放过，当然我们的脸就像弥勒佛一般，露出了开心、 快乐的表情。
妈妈的煎蛋实在太好吃了，会让我情不自禁的爱上它，吃一次也永远不会忘记这一种美味的煎蛋，也会陶醉其中，除了这样更有妈 ……此处隐藏7928个字……香。在这个衣食无忧的时代。令人神往的依然是农作物的幽香。在妈妈巧手的加工下，一尘不染，无与伦比，散发着妈妈的味道。
妈妈的味道15香水的香气能让人放松心情；食物的香气能让人垂涎三尺，香气会因为每个人的感觉而改变，在我的记忆里，种种动人的气味中，我最喜欢妈妈炒蛤蜊的味道……
从小我最喜欢吃蛤蜊，它的香气令我十分难忘，常常妈妈在炒蛤蜊时，我都很享受于闻着蛤蜊与九层塔完美搭配的香气，看着妈妈熟悉的拿着铲子挥舞，当她倒下酱油时，瞬间熟悉的香味窜入我的鼻子里，那个香气真是无可挑剔的浓郁。
炒蛤蜊的香气里有九层塔特殊的味道，还有酱油咸咸的滋味，但光是只有调味料的提味是不够的，蛤蜊的香气才是主角，它一登场方能成为一道十全十美的佳肴，成为一道令我食指大动的人间美食。
我喜欢吃妈妈炒的蛤蜊，每当我知道妈妈要炒蛤蜊时，我都会很期待晚餐，并且跑到厨房看妈妈大显身手，彷佛妈妈正在雕琢一件艺术品，令我赏心悦目。吃蛤蜊时，香气不断的窜入我的鼻子里，一口接着一口，蛤蜊鲜美的汁液一入口，让我把所有不快乐的事抛到九霄云外，吃完后仍然齿颊留香，无法忘怀。
当我吃完蛤蜊时，我会突然觉得更有精神了，不管任何事都能做得更好，到了隔天，依然还是会想着昨天美味的炒蛤蜊，那熟悉的香气。妈妈的好手艺是跟外婆学来的，外婆会煮很多好吃的菜，外公有时带一些他以前在教书的同事回家吃饭，外婆总能煮出一、二桌的菜，桌上盘盘的美味佳肴都是她精心制作的，保证吃过的客人都赞不绝口。因此，我也觉得我很幸福，能常常吃到外婆和妈妈煮的好菜，品尝到美味的料理。
以后，我要好好向妈妈学习，也把炒蛤蜊的方法学起来，就可以自己做出色香味俱全的蛤蜊，以后换我来做菜给妈妈吃吧！
